フィールド日記
2021.12.21
シイタケ
共生の森で、高校1年生が植菌したシイタケが発生していました。シイタケは春と秋に発生します。ほだ木として用いられている木はクヌギで、里山の代表的な樹種です。
"Shiitake (シイタケ)" mushrooms that 10th grade students planted are growing in the Kyoseinomori-Forest (共生の森). "Shiitake" mushrooms grow in spring and fall. The wood used as bed log is the "Kunugi (クヌギ)" tree, which is a typical tree in "Satoyama (里山)".